Проблеми та особливості управління підприємствами малого бізнесу в туристичній індустрії

Дисципліна:

Туризм

Ключові слова роботи:

туристичній , управління , індустрії

ID роботи:

5153

Вид роботи:

Курсова

План:

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ПОНЯТТЯ ТА ЗНАЧЕННЯ МЕНЕДЖМЕНТУ В ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА 5
1.1. Цілі, суть, функції управління туристичною фірмою 5
1.2. Методи управління туристичним підприємством 12
РОЗДІЛ 2. ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ МЕТОДІВ УПРАВЛІННЯ НА ПІДПРИЄМСТВІ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА „СОДІС-КАРПАТИ” 17
2.1. Загальна характеристика туристичного підприємства „Содіс-Карпати” 17
2.2. Планування просування послуг туристичної фірми „Содіс-Карпати” 20
2.3. Аналіз методів управління в туристичній фірмі „Содіс-Карпати” 26
РОЗДІЛ 3. ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ МЕНЕДЖМЕНТУ В ТУРИСТИЧНІЙ ФІРМІ 31
3.1. Недоліки менеджменту в туристичній фірмі „Содіс-Карпати” 31
3.2. Перспективи менеджменту в туристичній фірмі „Содіс-Карпати” 35
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 39
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 43
ДОДАТКИ 47

Інтервал:

1,5

Ваше ім'я:
Ваш контактний телефон:
E-mail:

Тема та ID роботи:	Проблеми та особливості управління підприємствами малого бізнесу в туристичній індустрії / 5153

Кількість сторінок:

47

Рік написання:

2011

Ціна:

за доплату ця робота може бути оперативно оновлена. Зв'яжіться із нами КОНТАКТИ

Для отримання паролю відкриття документа зробіть оплату будь-яким із нижче перерахованих способів і зателефонуйте нам

		Після оплати напішіть на адресу [email protected] і вкажіть ID роботи за яку ви перерахували кошти
Інші варіанти: 1) Переказ грошей із будь-якого відділення банку на розрахунковий рахунок; 2) переказ грошей на картку у будь-якому відділенні Приватбанку (або через Приват24 в Інтернеті); 3) Переказ грошей через термінали «IBOX» - автомати миттєвої сплати у магазинах, супермаркетах і т.д. + дивіться детально як отримати роботу за 10 хвилин!

НОВОСТИ

Увеличение грудей

Как зарабатывать деньг

Рекламное агентство

Обучение в польше с UniverPL

Дешовое (авт. дешевое) такси в Киеве

Что такое поисковая оптимизация?

Время весны

Вывоз строительного мусора киев

Госзакупки

Система образования

Нужно учится видеть жизнь

Тантрические ритуалы

Интерьерная печать

Французский балкон

Фотомодель всегда у всех на виду

Детский диван

Мезотерапия

Порше мобилити

Постельное бельё

Дека дураболин

Самая свежая информация новости Украины

Пряжа интернет-магазин

Тюменский государственный университет

Дисплей lenovo

Аренда квартир

Современная офисная бумага

Классическая геодезия

Китайское высшее образование имеет 100-летнюю историю

Где найти оригинальный номер запчасти по VIN вин кода автомобиля

Классический стиль одежды: юбка

Гербалайф для похудения: польза и вред

Как выбрать качественную сантехнику?

Наклейки на окна

Готовая фирма

Шуба из крашеного меха

GPS-трекер

Автогонки ФОРМУЛА 1

Вода жизненно необходима

Протеин является белковой добавкой

Омоложение лица в домашних условиях - рецепты домашней косметики

Бумажные пакеты

Спецодежда

Канада - страна

Изучение любого иностранного языка держится на четырех основных принципах

Лего для детей

Курсы визажа

Дипломная работа

Управління системою туризму повинне базуватися на стратегічному (спроектованому в майбутнє) баченні і передбаченні. На основі бачення розробляється політика туристичної фірми, яка представляє загальні цілі і норми відносин, забезпечуючу життєздатність і розвиток цієї структури. Формування політики підприємства здійснюється найчастіше на вищому рівні управління. Всі положення політики туристичної фірми представляються, як правило, у вигляді провідного туристичного образу. Провідний образ містить в собі довгострокові цілі, філософію, політику (принципи взаємин з різними зацікавленими групами), культуру підприємства і його законодавчі права.
Під плануванням діяльності туристичного підприємства ми розуміємо систематичний, інформаційно оброблюваний процес якісного, кількісного і тимчасового визначення майбутніх цілей, засобів і методів формування, управління і розвитку підприємства. По суті, в процесі планування ухвалюється рішення про те, якими повинні бути цілі організації і що повинні робити її члени, щоб досягти цих цілей. Це підготовка сьогодні до завтрашнього дня, визначення того, що потрібно і як цього добитися.
План є складною соціально-економічною моделлю майбутнього стану організації. Стадії процесу планування в основному універсальні. Що ж до конкретних методів і стратегії, то вони істотно розрізняються. Зазвичай організація формує єдиний план для управління своєю загальною діяльністю, але в її рамках окремі менеджери для досягнення конкретних цілей і завдань організації застосовують різні методи. Таким чином, складається карта шляху, по якому повинна пройти організація за конкретний період часу.
Єдиного методу планування, який би відповідав кожній ситуації, не існує. Процес планування здійснюється відповідно рівням організації. Так, стратегічне планування (вищий рівень) - це спроба поглянути в довгостроковій перспективі на основоположні організації, що становлять; оцінити, які тенденції спостерігаються в її оточенні; визначити, якою найімовірніше буде поведінка конкурентів. Головне завдання планування на цьому рівні полягає в тому, щоб визначити, як організація поводитиметься в своїй ринковій ніші.
На середньому рівні управління займаються тактичним плануванням, тобто визначають проміжні цілі на шляху досягнення стратегічних цілей і завдань. Тактичне планування за своєю суттю схоже із стратегічним. Різниця лише в тому, що якщо в організації, наприклад, є три начальники різних підрозділів, то кожен з них повинен координувати свою діяльність з іншими двома. І це повинно бути відображено в плані. У зв'язку з цим їх відповідальність з погляду тактичного планування полягає в тому, щоб в основу планування покласти ідеї, народжені при стратегічному плануванні.
Планування здійснюється і на нижньому рівні організації. Воно називається оперативним плануванням. Це основа основ планування. У оперативних планах стандарти діяльності, опис робіт і тому подібне вписуються в таку систему, при якій кожен направляє свої зусилля на досягнення загальних і головних цілей організації [34, с. 34-35].
Проте ніхто поодинці не встановлює свої цілі, не вибирає власні шляхи їх досягнення. Кожен менеджер на основі оперативного плану розробляє повсякденну короткострокову тактику, щоб забезпечити правильність всіх дій, визначити сильні і слабкі сторони функціонування організації. Такий підхід створює сприятливі умови для постійного самовдосконалення особи.
Всі три типи планів складають загальну систему, яка називається генеральним, або загальним, або бізнес-планом функціонування організації.
Планування припускає використання всіх методів, тактик і процедур, які менеджери застосовують в своїй роботі. Види планування постійно варіюються: від таких традиційних методів, як бюджетні, до складніших - моделювання, розробки планів або окремих його розділів на основі теорії ігор і проектів сценаріїв. Використання такої техніки планування дозволяє зменшувати невизначеність, підвищує точність прогнозів, допомагає менеджерам відстежувати або аналізувати чинники, що впливають на план.
Один з найбільш поширених інструментів, використовуваних при плануванні, - бюджетний метод. З його допомогою можна наочно представити притоку і відтік готівки, капіталу і інших ресурсів.
Інший прийом в плануванні - аналіз окупності. За допомогою аналітичних даних про окупність можна найточніше прорахувати і співвіднести витрати, доходи і виробничі потужності. При простих проектах аналіз окупності використовується для прогнозу кількості одиниць товару, яке повинне бути продане, щоб доходи порівнялися з витратами або перевищили їх.